Il progetto Room55 nato con la collaborazione dello studio di grafica e design "COPYSTUDIO" di Carlo Scribano e dello studio di Architettura SVARCHITECTS, nella persona di Sandro Leggio, si trova in una delle zone centrali di Ragusa, centro di numerosi uffici, è inoltre uno dei fulcri della vita notturna della città. Il cliente ha voluto dare al pubblico un locale polivante in grado di soddisfare numerose esigenze, dal caffè mattutino al cocktail notturno, passando per il pranzo e l'apericena.