Le scelte progettuali definite a partire dalle richieste del cliente, hanno avuto come linea guida la volontà di mantenere gli elementi già funzionali all’interno del locale, andando ad intervenire solo dove necessario.
In questo modo sono state contenute le spese pur creando uno spazio nuovo, moderno ed unico che può ospitare in totale 16 posti a sedere pensati sia per l’attesa che per mangiare.
La destinazione d’uso dei due ambienti (forno e attesa) è stata mantenuta e valorizzata: l’intervento nella zona di lavoro è stato di tipo estetico, mentre nella zona d’attesa lo spazio è stato completamente riorganizzato con l’intento di migliorarne la funzionalità.
Le scelte cromatiche e materiche creano un’atmosfera accogliente e luminosa: accanto al bianco, il verde e il legno accostati ai cuscini colorati, rendono lo spazio rilassante, fresco e giovane.