Il progetto valuta e si propone di rendere la taverna funzionale ottimizzando gli spazi, con la disposizione dei nuovi ambienti e dei nuovi arredi.
La tavernetta è stata pavimentata con un pratico finto parquet chiaro tranne per il bagno dove è stata scelta una ceramica grigia.
Per il magazzino, invece si è pensato di usare un gres spessorato di colore grigio.
Gli arredi sono stati scelti fra quelli di uso commerciale di buon design e buona qualità. Vanno presi di riferimento come base di partenza per sua migliore o diversa scelta.