bio wine cellar

Briefing

DESCRIZIONE:
Perlage produce vini Biologici ed è molto attenta alla sostenibilità ambientale. La cantina di produzione contiene uno spaccio/sala degustazione e eventi di circa 200mq, in cui sono inserite delle vasche di cemento bordeaux e una cucinetta in acciaio. La parte da arredare è di circa 120mq.
L'esterno è da risistemare, dalla pavimentazione per garantire la pulizia, all'ordine nei parcheggi, all'abbellimento della facciata dalla parte dell'entrata.
La seconda piantina indica due aree in rosso: a nord (scala) vorremmo creare uno spazio di divisione tra chi deve salire la scala verso gli uffici e chi deve entrare nel punto vendita; a sud verranno creati i bagni, esternamente, quindi la parete non potrà essere utilizzata e dobbiamo prevedere due porte.

Indicazioni utili:
- poniamo grande attenzione ai materiali riciclabili, riciclati ed ecologici
- serve un bancone lungo per la mescita
- serve un modo per stoccare i cartoni di vino in modo semplice e bello, che non intralci, possibilmente mobile
- sarebbe bello anche una piccola area adibita a sala d'attesa, magari con un divanetto/sedie
- illuminazione più adatta al punto vendita (e a basso consumo)
- ci piace il giardino verticale, ma non deve essere impegnativo da mantenere e da gestire, altrimenti l'idea di un murales, o qualsiasi decoro inerente al mondo vino o ecologia
- staccionata (ci piace l'esempio con sassi a riempimento)

Spesa massima: 100.000 euro

Ci piacerebbe poi valutare una continuazione di collaborazione con il vincitore.

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