Questo progetto disegnato per la nota catena di pasticceria cinese Mr Choi, è situato nell'areoporto internazionale di Shanghai. Per questa pasticceria abbiamo pensato ad uno stile retro con l'uso di carte da parati rappresentanti antichi paesaggi esotici. Nel centro della sala principale e stato posto un grande sofà ovale con tavolini di appoggio. I materiali usati sono intonaco grigio, marmo e legno a spina di pesce per le pavimentazioni. I colori principali sono grigio bianco e blu, il colore che rappresenta il marchio.