L'idea progettuale nasce dall'esigenza, da parte della committenza, di trasformare un edificio originariamente adibito a stalla e successivamente in cantina vinicola in un luogo moderno, ove collocare un punto vendita dell'azienda e spazi di accoglienza per clienti e visitatori.

La struttura di travi e pilastri in cemento armato costituisce l'ossatura dell'intero stabile che scandisce, con campate più o meno regolari, lo spazio da progettare.

Al piano terra trovano posto lo spazio vendita dei vini dell'azienda, un wine bar, una piccola cucina, spazi di servizio per il personale e la clientela ed infine un ampio magazzino; la scala lineare taglia in due il corpo di fabbrica creando sotto di essa uno spazio verde ove collocare essenze erbacee e piante da serra.

Al piano primo sono individuate chiaramente le due ampie sale di accoglienza e conferenza con una capienza di sessanta unità ciascuna, due piccoli uffici e servizi per il personale e i visitatori.