Il progetto utilizza un metodo di costruzione con moduli da 100 o 50 cm e pareti alte 4 metri. Le colonne sono collegate da cassonetti alti 30 cm che verranno utilizzati per il collocamento dell'illuminazione. Si sono create quattro zone principali:
- zona dedicata ai desk reception con cui si può entrare in contatto col cliente.
- zona aperta al pubblico, con tanti tavoli per il convivio o per gli assaggi.
- zona show cooking con unico accesso tramite il ripostiglio, dedicata unicamente allo staff. Qui si posizioneranno anche i frigoriferi di esposizione. In questo modo diventerà il cuore pulsante dello stand.
- zona chiusa e privata con due uffici/sala conferenza.
Per l'immagine dell'azienda è importante utilizzare grafiche che attirino l'attenzione dei visitatori, sulle pareti degli uffici e sulla parete frontale del ripostiglio ho proposto di inserire delle grafiche in PVC night&day che vengono attaccate alla parete. I loghi dell'azienda saranno invece fatti con pellicola adesiva intagliata.