CANTINA SOCIALE DI CASTIADAS - WINEFRAME

II progetto si basa sulla ristrutturazione e rivalutazione di una cantina vinicola sarda, in questo caso la ex Cantina Sociale di Castiadas, attualmente in disuso. La proposta progettuale consiste nell’ampliamento dell’offerta inserendo delle aree dedicate alla
degustazione, al relax, al ristoro e al pernottamento. L’obiettivo del progetto non è solo quello di far degustare ai fruitori il prodotto finito, ma quello di
far conoscere e apprezzare loro l’intero ciclo produttivo partendo dalla materia prima, organizzando un percorso in cui l’esposizione diventa fruizione.
Da qui deriva la scelta di inserire all’interno della struttura un vigneto didattico, per illustrare ai clienti le varie tipologie di vite e le differenze tra esse.
Una corte interna a tutta altezza, visibile da tutti i piani: essi, infatti, si distribuiscono intorno a questa apertura simbolica e funzionale che serve da piccolo vigneto espositivo e di esercizio per amatori che possono così cimentarsi in opere manuali e ricreative, come ad esempio la raccolta dell’uva.
Tutte le attività sono state organizzate in modo che l’utente possa sempre godere della vista sulla corte interna.
II progetto è, dunque, suddiviso per ambienti: ogni piano ha la sua funzione.