Visto il particolare tema del contest si è pensato di realizzare un progetto semplice e flessibile, sviluppato attraverso una progettazione modulare di facile replicabilità, pensando anche in ottica di una futura catena "Healty Bar La Cetrifuga" in franchising. Il progetto vuole essere un concept versatile, quasi un campionario adattabile in diversi luoghi e spazi. Un lungo bancone divide la clientela dal luogo dove si preparano i prodotti sotto l'occhio attento del consumatore. Questa scelta è consigliata in quanto comunica una maggior trasparenza nella preparazione dei prodotti aumentanto la fiducia del cliente, tuttavia la versatilità del progetto permette anche di optare per una soluzione dove la preparazione dei prodotti viene effettuata nei vani retrostanti al bancone. Si è optato per un controssoffitto in legno chiaro capace di donare un'immagine naturale all'ambiente e nascondere tutti gli impianti a soffitto mentre il pavimento è realizzato in laminato ad elevata resistenza al calpestio di colore rovere sempre per conferire un'immagine naturale.
In planimetria, da sinistra verso destra, è possibile osservare le diverse opzioni da utilizzare per la sosta dei clienti:

1- Sistema di sedute e tavolo traslante denominata Move_IT
Questo particolare arredo permette di consumare i prodotti acquistati unendo la funzione di seduta al divertimento che regala ai suoi utilizzatori traslando sul piano orizzontale.
Questa scelta è stata fatta nell'ottica di una progettazione dinamica e vivace che si lega anche alla denominazione del locale "Healty Bar La Centrifuga".(link video https://www.youtube.com/watch?v=T66O6ttgR4Q)

2- Hanging Table con sgabelli alti
Questa soluzione unisce comodità e privacy in quanto la sua ridotta profondità (40 cm) non consente di essere utilizzata su ambo i lati e quindi in alcun caso si potrà verificare la situazione di trovarsi a consumare un prodotto di fronte ad uno sconosciuto . L'elevata altezza da terra del tavolo permette il suo l'utilizzo anche in piedi.

3 - Sedie e tavoli quadrati
Una soluzione semplice e funzionale che permette anche una lunga sosta in compagnia.

4 - Sedie e mensole
Questa soluzione permette di sfruttare al massimo gli spazi del locale garantendo un'elevata privacy.

I colori scelti per gli arredi e per le pareti ricordano quelli dei prodotti lavorati dall'attività e abbinati ad altri più accesi donano una sensazione di salute e allegria, i tagli inclinati dei pannelli del bancone ricordano il processo di lavorazione utilizzato dai dipendenti dell'attività. Le pareti laterali sono rivestite con una carta vinilica di Wall&decò dal caratterere dinamico che ricorda il moto della centrifuga. In alcuni settori del locale si è pensato di ricavare degli spazi per collocare delle grafiche attinenti ai prodotti offerti.
L'elevato numero di casse garantisce un servizio rapido e l'ampia scelta di soluzioni di arredo soddisfa le diverse esigenze dei consumatori, coprendo tutte le variabili di utilizzo da parte dei clienti: dal Take Away fino al prolungato stazionamento garantendo così il soddisfacimento di un ampio bacino di utenti.