Nel progetto ci si è concentrati sull’unire in un disegno unitario l’ambiente centrale del caffè con gli spazi accessori del retro (laboratorio e servizi); per farlo si è pensato di usare una diagonale che attraversi lo spazio unendolo, ma allo stesso tempo ne disegni delle gerarchie.
Nella parte sinistra ci sarà l’ingresso e la sala con alcuni tavolini, l’ambiente sarà a tutta altezza (escluso un piccolo abbassamento di 10 cm per questioni impiantistiche); mentre a destra, oltre la linea obliqua in piante, lo spazio del banco definito da un cambio dei materiali e dall’abbassamento del controsoffitto.

L’idea che si vuole trasmettere è quella di un posto che, seppur piccolo, accolga i clienti facendoli sentire a proprio agio.
Si è pensato infatti ad uno spazio per riporre le giacche a fianco all’ingresso, proprio come in casa; e poi invece che tanti tavolini e sedie, una lunga panca a muro con spersi qua e là dei cuscini decorativi che richiamino i colori del brand (blu mare, ottanio, caffè...).
Sul piccolissimo disimpegno si affaccia la porta dell’anti bagno (scorrevole per guadagnare spazio) e la porta del laboratorio, che si è immaginata a filo e dello stesso colore della parete di fondo.
I materiali scelti sono il legno scuro, per la parte dell’accoglienza (sinistra) e le piastrelle per la parte di lavoro (destra).