Descrizione

Si è cercato di ottimizzare il progetto proposto ,attraverso alcune modifiche planimetriche, al fine di renderlo più funzionale e interessante, sulle basi delle richieste del cliente.
Si è proposto lo spostamento del blocco bar / cassa verso una delle due porte d'ingresso, al fine di creare uno spazio d'ingresso più accogliente e allo stesso tempo dare più privacy alla sala ristorante.
Il banco bar adiacente alla porta si porrà come un invitante ingresso per i passanti permettendo anche una maggiore visibilità del locale dall'esterno.
Questo spazio sarà utilizzabile come zona bar vera e propria, per servire aperitivi (sia ai clienti di passaggio che a quelli in attesa di un tavolo) e per servire cocktail dopo il servizio cena.
I tavoli distribuiti permettono 56 posti a sedere comodi (considerando tavoli da 2/4 persone) che, all'occorrenza possono aumentare fino a 65/70 posti.
Questo è possibile poiché si è deciso di sfruttare i lati della stanza per il posizionamento di poltrone fisse che possono ospitare tranquillamente più persone e permettono più flessibilità (si possono unire i tavoli e creare combinazioni diverse a seconda delle richieste).
Sono stati scelte attentamente gli arredi e i corpi illuminanti al fine di creare una giusta atmosfera caratterizzata dall'eleganza e dal design e, come richiesto dal cliente, si è deciso di richiamare la tradizione costruttiva sarda utilizzando lastre di pietra Forte per rivestire parte del banco bar e come porta lavabo.