L'obiettivo del progetto proposto è di effettuare il restyling valorizzando le peculiarità del ristorante, prestando attenzione alle richieste del cliente, eliminando visivamente il legno. Si sono utilizzati toni moderni, eleganti, per un locare raffinato di mare. All'ingresso sono presenti due armadi guardaroba e un angolo ufficio, reso intimo attraverso l'inserimento di un divisorio a listelli orizzontali. Sulla parete sud si sono collocati tre specchi verticali retroilluminati dagli spigoli arrotondati per allungare lo spazio e riflettere il mare. La parete est è stata ridisegnata attraverso l'utilizzo di una carta da parati moderna dal tema marino (disponibile "wet sistem" che è il rivestimento tecnico per ambienti umidi) . Il centro della sala ristorante è valorizzato dal disegno di un controsoffitto circolare scenografico il quale viene "attraversato" da listelli a soffitto per un gioco di luci ed ombre. Per l'occasione si è disegnata ed inserita una nuova sedia, la quale è già in produzione.